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Polvere di Guar

Prezzo: 6,50

Marca: Salus in Erbis

Descrizione:

Formato 100 gr

Magazzino: 1 disponibili

La farina di semi di guar (o gomma guar) si ottiene dai frutti della pianta del guar, una leguminosa. la Cyamopsis tetragonoloba, originaria dell’India, del Pakistan, della Cina. Dopo la loro raccolta e la loro essiccazione, i semi della pianta di guar vengono separati dalla buccia sottile e dal germe, dopodiché si macinano fino a che non si ottiene una polvere molto fine che denominata gomma guar, un addensante molto noto. Chimicamente la gomma guar è un polisaccaride idrocolloidale costituito essenzialmente da galattomannani; sono presenti anche acqua, proteine, fibre grassi e tracce di ferro. La farina di guar è indicata per chi desidera contrastare disturbi quali il diabete, l’obesità e il colesterolo.

Per le buone proprietà emollienti ed ammorbidenti della cute, la gomma di guar rientra nella composizione di creme idratanti, detergenti e in quelle dedicate alla cura dei capelli.

Costituenti Principali: guarano (galattomannano), gomma guar, proteine.

Modalità di preparazione: Versare un cucchiaino di guar in un bicchiere di acqua, mescolare e bere prima della completa gelatinizzazione.

Modalità d’uso: Da 1 a 3 cucchiaini al giorno preferibilmente prima dei pasti.

Ingredienti: Cyamopsis Tetragonolobus.

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